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Champagne Gamet

Philippe Gamet si trova a Mardeuil, nel cuore della Champagne, a pochi chilometri da Epernay
Come tutti  i recoltant-manipulant utilizza solo uve di proprietà. I vigneti sono situati nella Vallée de la Marne a Mardeuil, Damery e  Fleury-la-Rivière. Circa 9 ettari, in maggioranza Pinot Nero e Pinot Meunier , con un’età media di 35 anni, per una produzione di 80000 bottiglie/anno. Tutti i vigneti sono in conversione biologica.
La loro storia nasce nel dopoguerra, ma è dai primi anni 90 del secolo scorso che la maison inizia a produrre champagne  a proprio nome e, soprattutto, con un proprio inconfondibile stile.

​Sono champagnes che uniscono la finezza dei cru di origine, ricordiamo che siamo al confine con la Cote des Blancs,  con una forte personalità cercata nelle vinificazioni e negli assemblaggi. Molti dei vini di riserva vengono conservati in botte e una parte di esse è riservata al metodo solera. Il risultato è quella sensazione di presenza, pienezza e dinamismo che non fa dimenticare il sorso. Eccellenti come aperitivo danno però il meglio di sé abbinati a piatti leggeri ma di gusto intenso.

Li abbiamo scelti perchè raccontano una storia di leggerezza, eleganza, pulizia e disimpegno, insomma, il nostro ideale di vino!
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